Mesa católica. La alegría y dignidad de la comida desde la fe

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ISBN
9788418463686
Nombre del producto:
Mesa católica. La alegría y dignidad de la comida desde la fe
Peso:
0.300
Fecha de edición:
8 sept. 2021
Número de Edición:
1
Autor:
Stimpson Chapman, Emily
Idioma:
Español
Formato:
Libro
Páginas:
210
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
TEXTUAL 1
Encuadernación:
Rústica

Éste es un libro dirigido a mostrar la dignidad de los alimentos y la comida desde una perspectiva católica y, por lo tanto, alegre, disfrutona de la vida y esperanzada en cuanto a la Mesa Celestial que nos aguarda, en línea con la Teología del Cuerpo y una visión sacramental del mundo. Este texto tiene algo para ti, tanto si eres un gourmet o un inapetente, si estás obsesionado con la báscula o pasas de ella, si eres un cocinillas o un absoluto negado para los fogones (y eres el que friegas o recoges), si eres tú quien invita a casa… o vas a comer a casa de otros:

  • Un recorrido desde el Antiguo al Nuevo Testamento que muestra cómo la comida

es un símbolo potente que «avisa» de la Eucaristía, desde el Edén hasta el Éxodo,

pasando por los profetas y llegando a la Última Cena.

  • La comida como un signo, también, de nuestra interdependencia (tú cultivas, el de

más allá cría cerdos, otro hace vino o cerveza, un tercero lo vende, él cocina… y tú

compartes tu mesa, etc.).

  • Cómo ejercitar las virtudes –teologales y cardinales– al comer (y por qué hacerlo

sirve mucho más que cualquier dieta).

  • Cómo crear comunidad en torno a una mesa. La importancia de la comida familiar

y comer con otros (frente a comer con el móvil, la tele puesta o en el sofá, como

en la series yanquis).

  • Por qué invitar a casa no es cuestión de tener ni la casa perfecta ni de epatar con

platos dignos de Masterchef: va de querer a la gente y que se sienta acogida y

querida (y es signo de la Mesa Celestial que nos espera).

  • Qué es eso del «ayuno» (frente al ayuno como estrategia de adelgazamiento o «desintoxicación», etc.) y por qué la lglesia Católica nos pide que ayunemos a los católicos.
  • Por qué «santificar las fiestas» –sí, también comiendo de modo especial en la medida

de nuestras posibilidades, con comida… y bebida y una mesa un poco mejor puesta–

es importante (una parte que muchos hispanos la entenderán perfectamente).

  • Y mil historias que te harán sonreír: milagros culinarios insólitos (pollos que vuelan,

despensas que se reponen generosamente), anécdotas de santos que tienen que

ver con la comida… (San Antón, patrón de los carniceros –y a quien se representa

siempre con un cerdo– vivió como un vegano toda su vida).

Agradecimientos

Introoducción. La poesía de la cocina

1. Impuro. El panorama de la alimentación en Estados Unidos a examen

2. El páramo. Mis años de hambre

3. La realiad reencantada. Ver el mundo con los ojos católicos

4. Nuestro pan de cada día. La comida como signo y sacramento

5. La belleza del cuerpo. Una teología del cuerpo

6. El pan del cielo. La comida en la Sagrada Escritura

7. El santo ayuno. Hambre de Cristo

8. Santificar las fiestas. Alegrarse conm Cristo

9. Enseñanzas en la mesa. Las virtudes al comer

10. El sacrifiio del ternero cebado. El don de la hospitalidad

11. Las reglas de la cocina. Una teología práctica de la comida

Conclusión. Comida que cura

Ensayo bibliográfico 

Emily Stimpson Chapman, escritora estadounidense con más de una veintena de publicaciones en su haber.  Es editora colaboradora de Our Sunday Visitor, y sus escritos también aparecidos en First Things, National Catholic Register, Catholic Digest y otros medios.

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